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KPIs para Planta Industrial y Producción en Serie: los números de cada semana

Fábricas de bienes de consumo, envasadoras e industria procesadora. La rentabilidad depende del OEE, el coste unitario y el cumplimiento del plan de producción.

Abajo tienes los habituales. En la reunión semanal no hacen falta todos: elige entre 8 y 15 y pon un nombre al lado de cada uno.

La planta industrial se mide en OEE (disponibilidad × rendimiento × calidad). Por debajo del 60% se pierde dinero en cada lote; por encima del 85% es clase mundial. El plan cumplido separa la fábrica fiable de la que apaga incendios.

Cómo dirigir la rentabilidad de una planta industrial

El OEE (disponibilidad × rendimiento × calidad) es el lenguaje común: por debajo del 60% cada lote pierde dinero; por encima del 85% se pertenece a la clase mundial. Descomponerlo revela la fuga: si la disponibilidad es alta pero el rendimiento bajo, el problema está en micro-paradas y velocidades; si la calidad cae, el problema es proceso o materia prima.

El plan de producción cumplido (OTIF interno) traduce la fábrica en promesa al cliente. El coste de energía por unidad producida y el ratio de mermas cierran el cuadro de costes.

Primer paso: mide el OEE real de la línea principal durante una semana sin avisar al equipo. El dato sin filtro es la única base de partida honesta.

01 / Métricas

KPIs clave para Planta Industrial y Producción en Serie

Indicadores prácticos con fórmula, responsable y la acción concreta para corregir desviaciones.

Top KPIs

Los KPIs más relevantes para Planta Industrial y Producción en Serie

Eficiencia Global de Planta (OEE)

Diario

Fórmula

Responsable: Jefe de ProducciónObjetivo: ≥ 85% (clase mundial); 60-75% (típico); < 50% (urgente)

OEE combina disponibilidad, rendimiento y calidad en un índice único de eficiencia real. Por debajo del 50% se pierde dinero en cada lote.

Si Eficiencia Global de Planta (OEE) se desvía

Si baja del 55%, descomponer las tres palancas: auditar paradas, micro-paradas, velocidad, retrabajo y mermas.

Explicación detallada: OEE →

Coste de Almacenaje de Insumos Industriales

Mensual

Fórmula

Responsable: Controller IndustrialObjetivo: 0.10-0.50€/unidad (sano); > 1€ (almacén sobre-dimensionado)

Prorratea el coste total del almacén por unidad producida.

Si Coste de Almacenaje de Insumos Industriales se desvía

Si supera 1€/unidad, reducir obsoleto, mejorar densidad, externalizar o dimensionar el espacio al volumen real.

Explicación detallada: Coste Almacenaje Insumos →

Coste de Calidad y No-Calidad

Mensual

Fórmula

Responsable: Controller IndustrialObjetivo: 2-5% de la facturación (sano); > 8% (problema crónico)

Suma prevención, evaluación, fallos internos y fallos externos para conocer el coste total de calidad.

Si Coste de Calidad y No-Calidad se desvía

Si los fallos superan el 60% del total, aumentar prevención; cada euro preventivo puede ahorrar entre cinco y diez en fallos.

Explicación detallada: Coste Calidad No-Calidad →

Coste de Horas No Productivas por Paradas

Semanal

Fórmula

Responsable: Jefe de MantenimientoObjetivo: < 5% del coste de producción; > 10% (problema crónico)

Convierte las paradas no planificadas en coste económico visible para dirección.

Si Coste de Horas No Productivas por Paradas se desvía

Si supera el 10%, hacer Pareto de las tres causas principales y aplicar preventivo, SMED o mejoras de planificación.

Explicación detallada: Coste Horas No →

Coste de Mano de Obra Directa por Unidad Terminada

Semanal

Fórmula

Responsable: Controller IndustrialObjetivo: 5-15% del precio (automatizado); 20-40% (manual intensivo)

Prorratea el coste laboral directo por unidad terminada para medir productividad.

Si Coste de Mano de Obra Directa por Unidad Terminada se desvía

Si sube más del 15% del estándar, revisar horas extra, volumen, mix y OEE.

Explicación detallada: Coste Mano Obra →

Todos los KPIs

Otros KPIs para Planta Industrial y Producción en Serie

Coste de Mantenimiento Correctivo vs. Preventivo

Mensual

Compara el coste de reparar averías con el de prevenirlas y revela la madurez del mantenimiento.

Detalle KPI: Coste de Mantenimiento Correctivo vs. Preventivo →

Coste Energético por Unidad Producida

Mensual

Prorratea el coste energético por unidad, especialmente crítico en procesos intensivos.

Detalle KPI: Coste Energético por Unidad Producida →

Cumplimiento de Órdenes de Trabajo en Plazo

Semanal

Porcentaje de órdenes cerradas en la fecha comprometida con el cliente.

Detalle KPI: Cumplimiento de Órdenes de Trabajo en Plazo →

Cumplimiento del Plan de Mantenimiento Preventivo

Mensual

Porcentaje del plan preventivo que se ejecuta en fecha y protege la disponibilidad futura.

Detalle KPI: Cumplimiento del Plan de Mantenimiento Preventivo →

Desviación del Estándar de Tiempo de Fabricación

Semanal

Compara el tiempo real con el estándar para detectar degradación o estándares desactualizados.

Detalle KPI: Desviación del Estándar de Tiempo de Fabricación →

Eficiencia Energética de Maquinaria Crítica

Mensual

Compara la energía mínima teórica con el consumo real de maquinaria crítica.

Detalle KPI: Eficiencia Energética de Maquinaria Crítica →

Horas Extra de Planta sobre Horas Totales

Semanal

Porcentaje de horas extra sobre todas las horas trabajadas en planta.

Detalle KPI: Horas Extra de Planta sobre Horas Totales →

Índice de Accidentabilidad / Días sin Accidentes

Mensual

Accidentes con baja por millón de horas trabajadas, indicador legal, humano y operativo de seguridad.

Detalle KPI: Índice de Accidentabilidad / Días sin Accidentes →

Margen de Contribución por Línea de Fabricación

Mensual

Mide qué líneas financian la planta y cuáles destruyen margen.

Detalle KPI: Margen de Contribución por Línea de Fabricación →

Plazo de Entrega de Proveedores de Materia Prima (Lead Time)

Semanal

Tiempo medio entre emitir un pedido y recibir el material.

Detalle KPI: Plazo de Entrega de Proveedores de Materia Prima (Lead Time) →

Porcentaje de Capacidad Productiva Utilizada

Semanal

Mide la utilización de la capacidad disponible y el equilibrio entre coste fijo y flexibilidad.

Detalle KPI: Porcentaje de Capacidad Productiva Utilizada →

Ratio de Mermas de Materia Prima

Semanal

Porcentaje de materia prima que se pierde durante el proceso productivo.

Detalle KPI: Ratio de Mermas de Materia Prima →

Rendimiento de Materia Prima por Lote

Semanal

Porcentaje de materia prima que se convierte en producto terminado en cada lote.

Detalle KPI: Rendimiento de Materia Prima por Lote →

Rotación de Piezas en Almacén

Mensual

Mide cuántas veces se renueva el inventario de piezas y cuánto capital queda inmovilizado.

Detalle KPI: Rotación de Piezas en Almacén →

Tasa de Cumplimiento de Especificaciones de Cliente

Semanal

Mide cuántos lotes cumplen todas las especificaciones del cliente a la primera.

Detalle KPI: Tasa de Cumplimiento de Especificaciones de Cliente →

Tasa de Piezas Defectuosas en Primer Paso (First Pass Yield)

Diario

Porcentaje de piezas conformes a la primera, sin retrabajo.

Detalle KPI: Tasa de Piezas Defectuosas en Primer Paso (First Pass Yield) →

Tiempo de Cambio de Herramienta / Preparación (SMED)

Semanal

Mide el tiempo completo de cambio entre la última pieza buena y la primera del siguiente lote.

Detalle KPI: Tiempo de Cambio de Herramienta / Preparación (SMED) →

Tiempo de Ciclo de Producción (Cycle Time)

Diario

Tiempo medio para producir una unidad; determina directamente la capacidad disponible.

Detalle KPI: Tiempo de Ciclo de Producción (Cycle Time) →

Tiempo Medio de Reparación (MTTR)

Mensual

Tiempo medio necesario para devolver una máquina averiada a producción.

Detalle KPI: Tiempo Medio de Reparación (MTTR) →

Tiempo Medio entre Fallos (MTBF)

Mensual

Tiempo medio de operación entre averías y métrica principal de fiabilidad de activos.

Detalle KPI: Tiempo Medio entre Fallos (MTBF) →

Valor de Inventario Obsoleto / Sin Movimiento

Mensual

Porcentaje de stock inmóvil más de 12 meses y, por tanto, capital atrapado y expuesto a obsolescencia.

Detalle KPI: Valor de Inventario Obsoleto / Sin Movimiento →

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