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SemanalResponsable: Responsable de marketingObjetivo: ≤10-15% y siempre con margen de contribución positivo

Descuento Promedio Aplicado por Promociones

Descuento Promedio Aplicado por Promociones es un KPI de frecuencia semanal con responsable Responsable de marketing y objetivo ≤10-15% y siempre con margen de contribución positivo.

Descuento Promedio Aplicado por Promociones — fórmula, responsable, objetivo y acción correctiva.

Mide la erosión media de precio provocada por promociones y descuentos comerciales.

Sectores donde se aplica Descuento Promedio Aplicado por Promociones

Fórmula de Descuento Promedio Aplicado por Promociones

De dónde sale cada dato

Desglose de la fórmula de Descuento Promedio Aplicado por Promociones

Cada variable de la fórmula, qué significa y de dónde se obtiene en tu operación real.

Desglose de las variables de la fórmula
VariableQué esDe dónde se obtiene
Importe descontadoSuma de descuentos aplicados en pedidos o cuentasTPV y plataformas de promoción
Precio brutoValor de venta antes de descuentos e incentivosTPV

Cómo obtener este dato

Cómo capturar los datos de Descuento Promedio Aplicado por Promociones

El TPV registra descuentos de sala y las plataformas de Uber Eats, Glovo, Just Eat o el motor de reservas aportan promociones y cupones de canal. El responsable de marketing etiqueta manualmente campañas y quién financia cada descuento, y reconcilia el importe semanalmente por campaña, canal y cohorte.

Qué hacer si se desvía Descuento Promedio Aplicado por Promociones

Evaluar margen incremental por campaña y retirar promociones que solo subsidien demanda existente.

Cuándo aplicar esta métrica

Contexto y aplicación de Descuento Promedio Aplicado por Promociones

El descuento medio muestra cuánto ingreso nominal se entrega para conseguir una venta. En delivery debe incluir promociones de plataforma y aportación propia; en sala, invitaciones y menús promocionales comparables.

Revísalo semanalmente por campaña, canal y cohorte de cliente, distinguiendo ventas incrementales de ventas que habrían ocurrido igualmente. Un descuento pequeño sobre un producto de margen estrecho puede ser más dañino que uno mayor sobre una categoría rentable.

Mantenerlo en 10-15% o menos es una referencia inicial. Si se desvía, cambia el incentivo por valor añadido, limita elegibilidad y calcula contribución después de food cost, comisiones y personal antes de renovar la campaña.

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